Dewasa ini, kue nastar bukanlah hanya berisi selai nenas. Sekarang, sudah banyak inovasi-inovasi baru yang dapat diciptakan oleh kemampuan dan kemauan diri kit sendiri. Kue Nastar Isi Cokelat salah satunya:
Bahan:
- 100 gr margarin
- 100 gr margarin
- 100 gr margarin
- 50 gr tepung gula
- 50 gr tepung gula
- 50 gr tepung gula
- 1 kuning telur
- 1 kuning telur
- 1 kuning telur
- 125 gr tepung terigu
- 125 gr tepung terigu
- 125 gr tepung terigu
- 15 gr tepung maizena
- 15 gr tepung maizena
- 15 gr tepung maizena
- 75 g cokelat batangan
- 75 g cokelat batangan
- 75 g cokelat batangan
Bahan olesan:
- 1 kuning telur
- 1 kuning telur
- 1 kuning telur
Toping:
- 50 gr coklat masak pekat, lelehkan
- 50 gr coklat masak pekat, lelehkan
- 50 gr coklat masak pekat, lelehkan
Cara membuat:
Cara membuat:
Cara membuat:
1. Kocok margarin dan tepung gula hingga lembut.
1. Kocok margarin dan tepung gula hingga lembut.
1. Kocok margarin dan tepung gula hingga lembut.
2. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
2. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
2. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena. Aduk rata dengan menggunakan sendok kayu.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena. Aduk rata dengan menggunakan sendok kayu.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena. Aduk rata dengan menggunakan sendok kayu.
4. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Beri coklat keping didalamnya, bentuk bulat pipih.
4. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Beri coklat keping didalamnya, bentuk bulat pipih.
4. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Beri coklat keping didalamnya, bentuk bulat pipih.
5. Tata dalam loyang yang telah dioles margarin.
5. Tata dalam loyang yang telah dioles margarin.
5. Tata dalam loyang yang telah dioles margarin.
6. Olesi permukaan kukis dengan kuning telur.
6. Olesi permukaan kukis dengan kuning telur.
6. Olesi permukaan kukis dengan kuning telur.
7. Panggang dengan suhu 160 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang.
7. Panggang dengan suhu 160 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang.
7. Panggang dengan suhu 160 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang.
8. Angkat, dinginkan, celup setengah kukis ke dalam coklat masak pekat leleh.
8. Angkat, dinginkan, celup setengah kukis ke dalam coklat masak pekat leleh.
8. Angkat, dinginkan, celup setengah kukis ke dalam coklat masak pekat leleh.
9. Biarkan cokelat itu membeku pada nastar, lalu hias nastar dengan lelehan cokelat putih atau royal icing.
9. Biarkan cokelat itu membeku pada nastar, lalu hias nastar dengan lelehan cokelat putih atau royal icing.
9. Biarkan cokelat itu membeku pada nastar, lalu hias nastar dengan lelehan cokelat putih atau royal icing.
Inilah resep sederhana dari saya, Selamat Mencoba :)
0 komentar:
Posting Komentar